Marchewkowe ciasto z nutą bananowo- orzechową. Ekspresowe w przygotowaniu i bardzo łatwe. Nie wymaga użycia miksera. Wszystkie składniki należy wymieszać tylko łyżką. Prościej już się nie da ;). Ciasto jest wilgotne, soczyste, bardzo smaczne, a polewa serowa idealnie do niego pasuje.
6. Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia. 7. W międzyczasie, w małej misce wymieszaj ser Philadelphia, cukier puder i ekstrakt waniliowy. 8. Gdy ciasto już wystygnie, nałóż równomierną warstwę przygotowanego serka na wierzchu. 9. Przed podaniem, wstaw ciasto do lodówki na około 2 godziny, aby się schłodziło i ser
Jajka z cukrem ubić mikserem do białości. Dodać mieszankę mączną, zmiksować, dodać olej z sokiem, krótko zmiksować. Następnie dodać marchew i orzechy z rodzynkami, delikatnie wymieszać łyżką. Piec w temperaturze 180 stopni C przez około 45 minut. Składniki polewy wymieszać łyżką lub rózgą i rozsmarować na ostudzonym0IDf.