Więcej o polewie do ciasta marchewkowego Polewa do ciasta marchewkowego ma za zadanie zrównoważyć słodycz ciasta oraz połączyć w harmonijną całość smak ciasta. Możesz wykonać wiele różnych jej wersji, dzięki czemu ciasto za każdym razem będzie smakowało odrobinę inaczej. Różne polewy wykorzystasz też do różnych ciast marchewkowych. Jaka polewa do ciasta marchewkowego? Polewa z serka śmietankowego, kremowego będzie doskonale pasowała do słodszych wersji, na przykład z ananasem i wiórkami kokosowymi lub z jabłkiem. Warto wykorzystać serową polewę, ponieważ doda ona odrobinę kwaśnego smaku i zrównoważy słodycz ciasta. Biała polewa z mascarpone, sprawdzi się do lekkich wersji ciasta, na przykład tych z wykorzystaniem jedynie orzechów. Jest równie łatwa i szybka w przygotowaniu jak polewa z serka śmietankowego. Wystarczy ubić mascarpone z cukrem pudrem i gotowe. Ciasto marchewkowe możesz przygotować również z polewą czekoladową. Ten rodzaj polewy również polecam do ciast marchewkowych z małą ilością dodatków. Możesz ją przygotować na dwa sposoby. Pierwszy to w zagotowanej śmietance 30% rozpuścić czekoladę i polać nią ciasto, po zastygnięciu, na cieście powstanie glazura. Drugim sposobem jest przygotowanie kremu, śmietankę należy ubić i porcjami dodawać roztopioną czekoladę. Do polewy czekoladowej najlepiej pasuje biała czekolada, będzie ona się idealnie komponować z ciastem. Kolejne polewy są raczej niespotykane, ale również idealnie będą pasowały do ciasta marchewkowego, a przy okazji zaskoczą wszystkich. Jedną z nich jest polewa śmietanowa. Jej wykonanie polega na tym, że należy zagotować śmietankę 30% z masłem i na ostatnie 10 minut pieczenia, wylać na ciasto. Polewą, która na pewno zaskoczy wszystkich, jest ta z serka topionego śmietankowego. Serek topiony należy rozpuścić z masłem, dodać cukier puder polać ciasto i pozostawić do ostygnięcia i stężenia. Z ciastem marchewkowym kojarzy się głównie biała polewa, a gdyby tak przygotować ciasto marchewkowe z polewą marchewkową? Wymaga ona nieznacznie więcej pracy niż pozostałe polewy, ale naprawdę warto ją wykonać. Aby ją przygotować należy zrobić budyń na soku marchewkowym, a następnie dodać galaretkę, żelatynę lub agar. Dokładnie wymieszać aby się rozpuściła, wylać na ciasto i chłodzić do zastygnięcia. Z polewami można eksperymentować tak jak z dodatkami do ciasta marchewkowego. Dzięki temu otrzymasz wiele różnych kombinacji, którymi zaskoczysz wszystkich.
W piekarniku rozgrzać do 180 stopni i piec około 15-20 minut, aż się ładnie zrumieni. 12. Pieczone wstawić do lodówki na około 15 minut. 13. Aby uzyskać glazurę z serka śmietankowego, wymieszaj wszystkie składniki do uzyskania gładkiej konsystencji i rozprowadź równomiernie na jeszcze ciepłych bułeczkach. 14.
Wspaniałe, wilgotne, miękkie ciasto, pachnące cynamonem, pachnące jesienią. Och, tak mi się zachciało ciasta marchewkowego jak zobaczyłam je u KasiC. Kasia napisała, że to jej ulubione marchewkowe ciasto. Wcale się nie dziwię. Nam również bardzo smakowało, bo właśnie takie ciasta lubimy. Spodobała mi się bardzo polewa z serka śmietankowego, dodatek cynamonu i orzechów. Ja troszkę pozmieniałam, gdyż do ciasta dorzuciłam również rodzynki, a polewę zrobiłam z serka homogenizowanego. Wyszło pysznie, polecam!:) Składniki (robiłam w formie 34x24cm): *1,5 szklanki mąki *1 łyżeczka proszku do pieczenia *1 łyżeczka sody oczyszczonej *1 łyżeczka cynamonu *1/2 łyżeczki soli *1 szklanka cukru *3 jajka *1 łyżeczka ekstraktu waniliowego *2/3 szklanki oleju *1/2 szklanki soku ananasowego (nie z puszki), ja użyłam soku multiwitamina :) *1 szklanka startej marchwi (luźno włożonej do szklanki, nie ciasno ubitej) *1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich (dałam pół na pół z rodzynkami) Składniki na polewę: *2 łyżki miękkiego masła *1/3 szklanki cukru pudru *120g serka śmietankowego (użyłam homogenizowany i dałam go trochę więcej około 180g) *kilka kropel ekstraktu waniliowego (dałam aromat) *opcjonalnie kilka kropel soku z cytryny Wykonanie: Mąkę, proszek, sodę, cynamon i sól przesiać do miski. Odstawić. Olej wymieszać z sokiem ananasowym. Odstawić. Jajka z cukrem ubić mikserem do białości. Dodać mieszankę mączną, zmiksować, dodać olej z sokiem, krótko zmiksować. Następnie dodać marchew i orzechy z rodzynkami, delikatnie wymieszać łyżką. Piec w temperaturze 180 stopni C przez około 45 minut. Składniki polewy wymieszać łyżką lub rózgą i rozsmarować na ostudzonym cieście. Wstawić do lodówki na conajmniej 1 godzinę. Smacznego :)
1 szklanka wiórków kokosowych. Przygotowanie: Wiórki kokosowe miksujemy za pomocą blendera na mączkę. W osobnej misce na wolnych obrotach delikatnie miksujemy masło z cukrem pudrem i serkiem śmietankowym. Do serka dodajemy mączkę kokosową, łączymy i takim kremem przekładamy ciasto. Składniki na polewę: 80 g masła. 80 g cukru pudru.
Krok 1 Olej mieszamy z 150 g cukru do połączenia się składników. Dodajemy po jednym jajku, stale mieszając. Krok 2 Dodajemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, sodą oraz cynamonem. Mieszamy do połączenia się składników. Krok 3 Dodajemy rozmrożoną marchewkę oraz migdały. Mieszamy. Krok 4 Ciasto przelewamy do natłuszczonej lub wyłożonej pergaminem formy keksowej o długości ok. 30-33 cm i pieczemy ok. 45 minut lub do suchego patyczka. Krok 5 Serek ucieramy ze śmietanką, 50 g cukru i cukrem waniliowym. Powstałym kremem smarujemy wystudzone ciasto. :) Autor: Małgorzata Gutral Podoba Ci się ten przepis? Warzywne Inspiracje Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy. Zobacz więcej Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie. Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie Ciasto marchewkowe – szybki przepis Ciasto marchewkowe przepis Szybki i sprawdzony przepis na pyszne, tanie, puszyste, miękkie i wilgotne ciasto marchewkowe łatwe do przygotowania. To jeden z najprostszych i najsmaczniejszych wypieków. Można je przyrządzić z polewą z serka śmietankowego albo z kremem z mascarpone. Pamiętaj aby koniecznie przesiać mąkę pszenną, z której zrobisz ciasto. Do ciasta możesz dodać cynamon albo przyprawę korzenną. Świetnie smakuje także z polewą czekoladową. Możesz je przygotować także jako ciasto marchewkowe fit albo jako ciasto dietetyczne. Przepis na ciasto marchewkowe Półtorej szklanki oleju mieszamy z jedną szklanką cukru do połączenia się składników w jednolitą masę. Dodajemy po jednym jajku (najlepsze będą duże jajka), stale mieszając łyżką. Zamiast łyżki możemy użyć łyżeczki albo szpatułki. Dodajemy przesianą przez sito mąkę pszenną i proszek do pieczenia, sodę oraz cynamon. Możemy dodać też szczyptę soli do smaku. Całość trzeba wymieszać do połączenia się składników. Dodajemy rozmrożoną lub startą na tarce o małych oczkach marchewkę oraz migdały. Marchewkę odsączamy z soku. Mieszamy. Ciasto przelewamy do natłuszczonej lub wyłożonej pergaminem formy keksowej o długości ok. 30-33 cm i wypiekamy ok. 45 minut lub do suchego patyczka w temperaturze 175 stopni. Serek ucieramy ze śmietanką, 50 g cukru i cukrem waniliowym. Cukier możemy dodać przy pomocy łyżeczki. Powstałym kremem smarujemy ciasto. Ciasto trzeba przestudzić przed nałożeniem polewy. Możemy w tym celu włożyć je do lodówki. Jak upiec ciasto marchewkowe? Ciasto marchewkowe jest bardzo szybkim i prostym wypiekiem. Potrzebne składniki to marchewka (powinniśmy użyć startej marchewki) lub Ryż w 100% z marchewki Bonduelle, olej (będzie lepszy od masła), mąka pszenna, jajka, serek śmietankowy lub serek mascarpone, drobny cukier, migdały, orzechy (jeżeli lubimy ciasta z orzechami, jeśli nie – możemy nie dodawać orzechów) lub wiórki kokosowe, śmietanka kremówka (będzie z niej pyszna polewa), czekolada (jeśli lubimy polewę czekoladową), proszek do pieczenia, możemy dodać też odrobinę wanilii do smaku (ciasto jest pyszne z tą przyprawą) albo przygotować ciasto ze startymi jabłkami. Ciasto z marchewką Jeśli szukasz bardziej wyrafinowanego przepisu sprawdź koniecznie inne nasze wypieki takie jak ciasto marchewkowe z ciecierzycy z kremem chałwowym albo ciasto marchewkowe z morelami. Fasola flażoletka Fasolka szparagowa Groszek Kasza Kiełki fasoli Mung Kukurydza Marchewka Papryka Pieczarki Pomidory Soczewica Szpinak Warzywio Okazja Święta Kuchnia roślinna Śniadanie Przepisy na obiad Kolacja Przyjęcie Dla dzieci Cel Uzupełnienie błonnika Uzupełnienie wit. K Uzupełnienie wit. B9 Uzupełnienie wit. C Uzupełnienie wit. A