Do przygotowania tego prostego kremu mascarpone do tortu będziesz potrzebować śmietany 36 %, cukru pudru, ekstraktu waniliowego i oczywiście serka. Wanilię możesz zastąpić również innym ekstraktem, np. migdałowym. Śmietana powinna być mocno schłodzona. Śmietanę polecamy wyjąć z lodówki bezpośrednio przed użyciem.
avg. rating (92% score) - 60 votesZnane i bardzo lubiane, bo bardzo smaczne. A do tego banalnie proste. I pomyśleć, że do tej pory sama go jeszcze nigdy nie robiłam. Kiedyś, gdy ktoś mi powiedział, że jem ciasto z marchewką, to się popatrzyłam z niedowierzaniem i w duchu pomyślałam, że bzdury gada. Bo jak, tak dobre ciasto może być z marchewką? I to jeszcze wcale a wcale jej tam nie czuć. No ale jak widać może. Pachnące cynamonem, wilgotne, bardzo długo zachowuje świeżość. Smakuje trochę jak piernik. Widziałam wiele wersji na to ciasto, ale z takim kremem jak ten, który tu proponuję, to jeszcze nie widziałam. Bo krem jest z serka topionego. Uwierzycie? A do tego jest przepyszny. Polecam Wam bardzo, zróbcie, a nie pożałujecie!Przepis dostałam od mojej przyjaciółki Ewuni i jak do tej pory zajadałam się ciastem w jej wykonaniu. Wprowadziłam tylko niewielkie zmiany, które podałam w szklanki* mąki4 jajka1,5 szklanki cukru (użyłam brązowego)2 ubite szklanki startej na drobnych oczkach marchwi 175g masła lub margaryny (dałam masło)2 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej (dałam pół, bo bardzo nie lubię a 2 to wg mnie za dużo)2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia2 łyżeczki cukru wanilinowego (dałam opakowanie cukru z prawdziwą wanilią)4 łyżeczki cynamonu3/4 szklanki grubo posiekanych orzechów włoskichPolewa:100g serka topionego śmietankowego (użyłam Hochland)100g masłaszklanka cukru pudru2 łyżeczki cukru waniliowego (dałam łyżeczkę pasty waniliowej)do dekoracji połówki orzechów włoskichCałe jajka ubić z cukrem na jasną i puszystą masę. Dodać marchew, i delikatnie wymieszać. Następnie dodać mąkę i pozostałe sypkie składniki. Masło rozpuścić, przestudzić, wlać do masy. Na koniec dodać orzechy i wszystko dokładnie o wymiarach 25×30 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Przełożyć przygotowaną masę i wyrównać do piekarnika nagrzanego do 200°C i piec ok. 50 minut lub do suchego patyczka. Po tym czasie wyjąć z i serek rozpuścić, utrzeć na gładko z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Przestudzoną polewą posmarować ciepłe ciasto, udekorować połówkami orzechów (ja grubo posiekałam).*szklanka = 250mlSmacznego!Jeśli chcesz otrzymać powiadomienie o każdym nowym wpisie skorzystaj z menu Powiadomienia Ten wpis został opublikowany w kategorii Ciasta i oznaczony tagami cynamon, marchewka, orzechy włoskie, serek topiony. Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.
Ciasto marchewkowe z polewą z serka śmietankowego. 5.0 (36 ocen) Polewa z serka śmietankowego. 45 - 65 g cukru ; 120 - 140 g białej czekolady, pokrojonej na Magda Proste, zapewne wszystkim dobrze znane ciasto marchewkowe, wyjątkowe w smaku, wilgotne, słodkie i aromatyczne. Lubię w każdej postaci. W tym wydaniu z pyszną kruszonką i polewą z serka śmietankowego, której przygotowałam bardzo dużo i naprawdę obficie polewałam sobie każdy jeden kawałek ciasta. Składniki (na tortownicę o średnicy około 21cm): 1,5 szklanki mąki 2 duże jajka 75g miękkiego masła 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki mleka 2 średnie marchewki, obrane i starte na drobne oczka płaska łyżeczka proszku do pieczenia płaska łyżeczka sody oczyszczonej po pół łyżeczki mielonego cynamonu, gałki muszkatołowej i imbiru łyżka ekstraktu waniliowego – domowej roboty Na kruszonkę: 100g zimnego masła 5 łyżek mąki 5 łyżek cukru pół łyżeczki cynamonu Na polewę: 100g kremowego serka 3 łyżki mleka łyżka soku z cytryny 3 łyżki cukru pudru szczypta soli łyżeczka ekstraktu waniliowego Zaczynamy od przygotowania kruszonki – do miski wsypujemy mąkę, cukier, cynamon i dodajemy pokrojone w małą kostkę zimne masło. W palcach rozcieramy masło z suchymi składnikami do uzyskania konsystencji kruszonki – mniejsze i większe grudki ciasta. Wstawiamy do lodówki do chwili użycia. Blachę do pieczenia wykładamy papierem lub smarujemy odrobiną tłuszczu i wysypujemy bułką tartą – opcja dowolna. Nastawiamy piekarnik na 180°. Do miski wrzucamy miękkie masło, dodajemy do niego cukier i ucieramy na jasny, puszysty krem. Nie przestając miksować, dodajemy do masy po jednym jajku, miksując do połączenia. Do tego dodajemy proszek do pieczenia, sodę, przyprawy oraz ekstrakt waniliowy – miksujemy do połączenia. Miksując, dodajemy do ciasta na przemian mąkę oraz mleko, zaczynając i kończąc na mące. Miksujemy do połączenia w jednolite ciasto. Odkładamy mikser, bierzemy szpatułką silikonową i jeszcze 2-3 razy mieszamy ciasto ręką, zeskrobując co tam się nie udało wmiksować ze ścianek miski i z dna. Dodajemy startą marchewkę i mieszamy szpatułką delikatnie do połączenia. Gotowe ciasto wlewamy do formy. Na wierzch posypujemy równomiernie i obficie przygotowaną wcześniej kruszonką. Ciasto wstawiamy do piekarnika i pieczemy 45-50 minut. Po tym czasie sprawdzamy patyczkiem do pieczenia czy upiekło się w środku – po wyciągnięciu patyczek powinien być suchy. Po upieczeniu zostawiamy ciasto do całkowitego ostygnięcia. Polecam jak tylko się da je złapać, wypakować je z formy i odkleić papier w boków, aby ciasto się nie zaparowało. W międzyczasie robimy polewę do ciasta – kremowy serek mieszamy dokładnie rózgą cukierniczą z mlekiem, do uzyskania gładkiej konsystencji. Następnie dodajemy cukier, sok z cytryny, szczyptę soli oraz ekstrakt waniliowy – mieszamy do dokładnego połączenia. Gotową polewą możemy polać ostudzone ciasto lub obficie polać każdy ukrojony kawałek ciasta. WARSTWA WANILIOWA. - Zmiksować śmietankę z maskarpone, cukrem i cukrm waniliowym, dodać aromat śmietankowy i żelatynę, wymiesząć mikserem. Masę wyłożyć na warstwę kawową i wstawić do schłodzenia. Czekoladę rozpuścić na wolnym ogniu z dodatkiem i 3 łyżek wody, następnie dodać masło i cukier, ogrzewać mieszając do
Więcej o polewie do ciasta marchewkowego Polewa do ciasta marchewkowego ma za zadanie zrównoważyć słodycz ciasta oraz połączyć w harmonijną całość smak ciasta. Możesz wykonać wiele różnych jej wersji, dzięki czemu ciasto za każdym razem będzie smakowało odrobinę inaczej. Różne polewy wykorzystasz też do różnych ciast marchewkowych. Jaka polewa do ciasta marchewkowego? Polewa z serka śmietankowego, kremowego będzie doskonale pasowała do słodszych wersji, na przykład z ananasem i wiórkami kokosowymi lub z jabłkiem. Warto wykorzystać serową polewę, ponieważ doda ona odrobinę kwaśnego smaku i zrównoważy słodycz ciasta. Biała polewa z mascarpone, sprawdzi się do lekkich wersji ciasta, na przykład tych z wykorzystaniem jedynie orzechów. Jest równie łatwa i szybka w przygotowaniu jak polewa z serka śmietankowego. Wystarczy ubić mascarpone z cukrem pudrem i gotowe. Ciasto marchewkowe możesz przygotować również z polewą czekoladową. Ten rodzaj polewy również polecam do ciast marchewkowych z małą ilością dodatków. Możesz ją przygotować na dwa sposoby. Pierwszy to w zagotowanej śmietance 30% rozpuścić czekoladę i polać nią ciasto, po zastygnięciu, na cieście powstanie glazura. Drugim sposobem jest przygotowanie kremu, śmietankę należy ubić i porcjami dodawać roztopioną czekoladę. Do polewy czekoladowej najlepiej pasuje biała czekolada, będzie ona się idealnie komponować z ciastem. Kolejne polewy są raczej niespotykane, ale również idealnie będą pasowały do ciasta marchewkowego, a przy okazji zaskoczą wszystkich. Jedną z nich jest polewa śmietanowa. Jej wykonanie polega na tym, że należy zagotować śmietankę 30% z masłem i na ostatnie 10 minut pieczenia, wylać na ciasto. Polewą, która na pewno zaskoczy wszystkich, jest ta z serka topionego śmietankowego. Serek topiony należy rozpuścić z masłem, dodać cukier puder polać ciasto i pozostawić do ostygnięcia i stężenia. Z ciastem marchewkowym kojarzy się głównie biała polewa, a gdyby tak przygotować ciasto marchewkowe z polewą marchewkową? Wymaga ona nieznacznie więcej pracy niż pozostałe polewy, ale naprawdę warto ją wykonać. Aby ją przygotować należy zrobić budyń na soku marchewkowym, a następnie dodać galaretkę, żelatynę lub agar. Dokładnie wymieszać aby się rozpuściła, wylać na ciasto i chłodzić do zastygnięcia. Z polewami można eksperymentować tak jak z dodatkami do ciasta marchewkowego. Dzięki temu otrzymasz wiele różnych kombinacji, którymi zaskoczysz wszystkich.
W piekarniku rozgrzać do 180 stopni i piec około 15-20 minut, aż się ładnie zrumieni. 12. Pieczone wstawić do lodówki na około 15 minut. 13. Aby uzyskać glazurę z serka śmietankowego, wymieszaj wszystkie składniki do uzyskania gładkiej konsystencji i rozprowadź równomiernie na jeszcze ciepłych bułeczkach. 14. Wspaniałe, wilgotne, miękkie ciasto, pachnące cynamonem, pachnące jesienią. Och, tak mi się zachciało ciasta marchewkowego jak zobaczyłam je u KasiC. Kasia napisała, że to jej ulubione marchewkowe ciasto. Wcale się nie dziwię. Nam również bardzo smakowało, bo właśnie takie ciasta lubimy. Spodobała mi się bardzo polewa z serka śmietankowego, dodatek cynamonu i orzechów. Ja troszkę pozmieniałam, gdyż do ciasta dorzuciłam również rodzynki, a polewę zrobiłam z serka homogenizowanego. Wyszło pysznie, polecam!:) Składniki (robiłam w formie 34x24cm): *1,5 szklanki mąki *1 łyżeczka proszku do pieczenia *1 łyżeczka sody oczyszczonej *1 łyżeczka cynamonu *1/2 łyżeczki soli *1 szklanka cukru *3 jajka *1 łyżeczka ekstraktu waniliowego *2/3 szklanki oleju *1/2 szklanki soku ananasowego (nie z puszki), ja użyłam soku multiwitamina :) *1 szklanka startej marchwi (luźno włożonej do szklanki, nie ciasno ubitej) *1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich (dałam pół na pół z rodzynkami) Składniki na polewę: *2 łyżki miękkiego masła *1/3 szklanki cukru pudru *120g serka śmietankowego (użyłam homogenizowany i dałam go trochę więcej około 180g) *kilka kropel ekstraktu waniliowego (dałam aromat) *opcjonalnie kilka kropel soku z cytryny Wykonanie: Mąkę, proszek, sodę, cynamon i sól przesiać do miski. Odstawić. Olej wymieszać z sokiem ananasowym. Odstawić. Jajka z cukrem ubić mikserem do białości. Dodać mieszankę mączną, zmiksować, dodać olej z sokiem, krótko zmiksować. Następnie dodać marchew i orzechy z rodzynkami, delikatnie wymieszać łyżką. Piec w temperaturze 180 stopni C przez około 45 minut. Składniki polewy wymieszać łyżką lub rózgą i rozsmarować na ostudzonym cieście. Wstawić do lodówki na conajmniej 1 godzinę. Smacznego :) 1 szklanka wiórków kokosowych. Przygotowanie: Wiórki kokosowe miksujemy za pomocą blendera na mączkę. W osobnej misce na wolnych obrotach delikatnie miksujemy masło z cukrem pudrem i serkiem śmietankowym. Do serka dodajemy mączkę kokosową, łączymy i takim kremem przekładamy ciasto. Składniki na polewę: 80 g masła. 80 g cukru pudru. Krok 1 Olej mieszamy z 150 g cukru do połączenia się składników. Dodajemy po jednym jajku, stale mieszając. Krok 2 Dodajemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, sodą oraz cynamonem. Mieszamy do połączenia się składników. Krok 3 Dodajemy rozmrożoną marchewkę oraz migdały. Mieszamy. Krok 4 Ciasto przelewamy do natłuszczonej lub wyłożonej pergaminem formy keksowej o długości ok. 30-33 cm i pieczemy ok. 45 minut lub do suchego patyczka. Krok 5 Serek ucieramy ze śmietanką, 50 g cukru i cukrem waniliowym. Powstałym kremem smarujemy wystudzone ciasto. :) Autor: Małgorzata Gutral Podoba Ci się ten przepis? Warzywne Inspiracje Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy. Zobacz więcej Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie. Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie Ciasto marchewkowe – szybki przepis Ciasto marchewkowe przepis Szybki i sprawdzony przepis na pyszne, tanie, puszyste, miękkie i wilgotne ciasto marchewkowe łatwe do przygotowania. To jeden z najprostszych i najsmaczniejszych wypieków. Można je przyrządzić z polewą z serka śmietankowego albo z kremem z mascarpone. Pamiętaj aby koniecznie przesiać mąkę pszenną, z której zrobisz ciasto. Do ciasta możesz dodać cynamon albo przyprawę korzenną. Świetnie smakuje także z polewą czekoladową. Możesz je przygotować także jako ciasto marchewkowe fit albo jako ciasto dietetyczne. Przepis na ciasto marchewkowe Półtorej szklanki oleju mieszamy z jedną szklanką cukru do połączenia się składników w jednolitą masę. Dodajemy po jednym jajku (najlepsze będą duże jajka), stale mieszając łyżką. Zamiast łyżki możemy użyć łyżeczki albo szpatułki. Dodajemy przesianą przez sito mąkę pszenną i proszek do pieczenia, sodę oraz cynamon. Możemy dodać też szczyptę soli do smaku. Całość trzeba wymieszać do połączenia się składników. Dodajemy rozmrożoną lub startą na tarce o małych oczkach marchewkę oraz migdały. Marchewkę odsączamy z soku. Mieszamy. Ciasto przelewamy do natłuszczonej lub wyłożonej pergaminem formy keksowej o długości ok. 30-33 cm i wypiekamy ok. 45 minut lub do suchego patyczka w temperaturze 175 stopni. Serek ucieramy ze śmietanką, 50 g cukru i cukrem waniliowym. Cukier możemy dodać przy pomocy łyżeczki. Powstałym kremem smarujemy ciasto. Ciasto trzeba przestudzić przed nałożeniem polewy. Możemy w tym celu włożyć je do lodówki. Jak upiec ciasto marchewkowe? Ciasto marchewkowe jest bardzo szybkim i prostym wypiekiem. Potrzebne składniki to marchewka (powinniśmy użyć startej marchewki) lub Ryż w 100% z marchewki Bonduelle, olej (będzie lepszy od masła), mąka pszenna, jajka, serek śmietankowy lub serek mascarpone, drobny cukier, migdały, orzechy (jeżeli lubimy ciasta z orzechami, jeśli nie – możemy nie dodawać orzechów) lub wiórki kokosowe, śmietanka kremówka (będzie z niej pyszna polewa), czekolada (jeśli lubimy polewę czekoladową), proszek do pieczenia, możemy dodać też odrobinę wanilii do smaku (ciasto jest pyszne z tą przyprawą) albo przygotować ciasto ze startymi jabłkami. Ciasto z marchewką Jeśli szukasz bardziej wyrafinowanego przepisu sprawdź koniecznie inne nasze wypieki takie jak ciasto marchewkowe z ciecierzycy z kremem chałwowym albo ciasto marchewkowe z morelami. Fasola flażoletka Fasolka szparagowa Groszek Kasza Kiełki fasoli Mung Kukurydza Marchewka Papryka Pieczarki Pomidory Soczewica Szpinak Warzywio Okazja Święta Kuchnia roślinna Śniadanie Przepisy na obiad Kolacja Przyjęcie Dla dzieci Cel Uzupełnienie błonnika Uzupełnienie wit. K Uzupełnienie wit. B9 Uzupełnienie wit. C Uzupełnienie wit. A
Do przechowywania ciasta marchewkowego Cupcakes z polewą serową: Te ciasto marchewkowe cupcakes z polewą z serka śmietankowego można przechowywać szczelnie w lodówce do 3 dni; wyjmij go z lodówki na około 15 do 30 minut przed podaniem, aby lukier się rozgrzał i stracił schłodzenie.
instagram viewer Na śniadanie wbij się w obfity stos pikantnych naleśników z marchwi pokrytych dekadencką polewą z serka śmietankowego. Powiązana historia. Padma Lakshmi Jagodowe Ciasto Podwaja jako Słodki Przysmak i Pyszne Śniadanie Stos śniadaniowy Na śniadanie wbij się w obfity stos pikantnych naleśników z marchwi pokrytych dekadencką polewą z serka śmietankowego. Urozmaicić nudne naleśniki, dodając posiekaną marchewkę i przyprawy do pieczenia. Poczujesz się prawie, jakbyś jadł deser! Naleśniki z marchwi na ostro z przepisem na polewę z serka śmietankowego Przyjęty z Zdrowa żywność do życia Serwuje 2-3 Składniki: Na naleśniki 1 szklanka mąki pełnoziarnistej 4 łyżeczki brązowego cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka mielonego cynamonu 1/4 łyżeczki mielonego imbiru 1/2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczki soli 1 szklanka maślanki 2 białka jaj 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 1 szklanka drobno startej marchewki 2 łyżki drobno posiekanych prażonych orzechów pekan (opcjonalnie) Masło Do glazury 4 łyżki serka śmietankowego o temperaturze pokojowej 4 łyżki mleka 4 łyżeczki cukru Wskazówki: Na naleśniki W średniej misce wymieszaj mąkę, brązowy cukier, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, przyprawy i sól. W innej średniej misce wymieszaj maślankę, białka i ekstrakt waniliowy. Dodaj posiekaną marchewkę i orzechy (jeśli używasz). Odstaw na bok i odstaw, aż patelnia się nagrzeje. Podgrzej patelnię lub dużą patelnię na średnim ogniu z odrobiną masła, aby naleśniki się nie przywierały. Wlej 1/4 szklanki ciasta na patelnię, powtarzając aż do uzyskania 8 naleśników. (W razie potrzeby gotuj naleśniki partiami.) Kiedy naleśniki nie są już błyszczące na wierzchu i tworzą się duże bąbelki, odwróć je i smaż z drugiej strony na złoty kolor. Zdejmij z patelni i podawaj z polewą z serka śmietankowego. Do glazury W małej misce wymieszać serek śmietankowy z mlekiem i cukrem pudrem. Ubijaj razem, aż będzie gładka. Polej naleśniki. Więcej codziennego smaku Wafle z ciasta FunfettiParfaity truskawkowe pieczone balsamicznieTostadas na śniadanie z jajecznicą? zostaw komentarz Tagi przepisy na śniadanie przepisy na marchewki codzienny smak przepisy na naleśniki Zostaw komentarz Możliwość dodawania komentarzy nie jest dostępna. Więcej artykułów o jedzeniu i przepisach Przepisy 23 godziny temu. za pomocą Justina Huddleston Wiadomości kulinarne 14 września 2021 r. za pomocą Justina Huddleston Przepisy 13 września 2021 r. za pomocą Justina Huddleston Wiadomości kulinarne 13 września 2021 r. za pomocą Justina Huddleston Wiadomości kulinarne 13 września 2021 r. za pomocą Justina Huddleston Więcej opowieści
\n ciasto marchewkowe z polewą z serka śmietankowego
11w50tc.
  • g1sroq5f6z.pages.dev/296
  • g1sroq5f6z.pages.dev/228
  • g1sroq5f6z.pages.dev/135
  • g1sroq5f6z.pages.dev/315
  • g1sroq5f6z.pages.dev/73
  • g1sroq5f6z.pages.dev/229
  • g1sroq5f6z.pages.dev/99
  • g1sroq5f6z.pages.dev/274
  • g1sroq5f6z.pages.dev/50
  • ciasto marchewkowe z polewą z serka śmietankowego